Popis
Jemné BIO spumante růžové barvy s jemnou lososovou barvou. Vyznačuje se květinovou vůní a svěží. Chutná po růžových vinifikovaných hroznech.
Hrozny vybrané pro toto víno se sklízejí a vinifikují, fermentují v nerezových tancích při kontrolované teplotě 16-18 °C.
Po fermentaci se provede dekantace a skladovací teplota se zvýší na 6 až 8 °C.
Připraveno s láskou vinařstvím 47 Anno Domini.
Po čichu voní elegantními květinovými akcenty následované vjemy drobného červeného ovoce.
Na chuti potom ucítíte příjemný a jiskrný začátek. Díky přítomnosti oxidu uhličitého dobře sloučeného s kyselostí a přítomnými cukry je pak prosecco v ústech dobře vyvážené po celou dobu.
Vynikající jako aperitiv.
Hodí se k marinovaným rybám, korýšům a k sušené šunce.
Obsah alkoholu: 11 %
Teplota podávání: 4-6 °C