Popis
Prosecco pocházející ze srdce oblasti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, na prvních úbočích svahů zvedajících se k Dolomitům, ve Felleto – v severní části provincie Treviso. Tradiční prosecco vzniklé metodou Charmat (zde nazývanou Martinotti metoda).
Výborně se hodí jako skvělý přípitek a aperitiv, ale i jako průvodce k předkrmům z ryb, korýšů a měkkýšů. Skvěle si však rozumí i s krémovými dezerty a čerstvým ovocem.
Pozvolné, přírodní druhé kvašení při tlaku a teplotě 12°-14°.
Doporučujeme podávat vychlazená na 6 – 8 °C.