Popis
Silné, vážné a jedinečné červené víno, které zrálo 2 roky v betonových sudech. Díky tomuto jedinečnému procesu zrání je ve víně plně zachována rafinovanost a vyzrálost chutí.
Nejprve se projeví teplá, komplexní vůně s tóny zralých bobulí – zejména borůvek, ostružin a lesních jahod. Ve druhém okamžiku nastupují náznaky švestek, višní a vanilky. V dochuti se objevují jemné nuance tabáku, hořké čokolády a zeleného pepře.
Vhodně doplní zvěřinu, dušená masa a ryby na bylinkách. Hodí se také k ovocným džemům a dezertům, zejména koláčkům a jemnému pečivu.
Odrůda: 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Cabernet Franc
Obsah alkoholu: 15 %
Ideální teplota k servírování: 18-20 °C
